Petit flashback culinaire. Mardi soir, j'avais rendez-vous au studio SFR pour l'atelier culinaire Elle à table.
Dans le cadre de l'évènement "Mademoiselle", j'ai pu m'initier gratuitement à un cours de cuisine proposé par le célèbre magazine et L'atelier des chefs. Ce soir là, le chef nous apprend à préparer un menu complet en moins d'une heure. Lors de cet atelier, il nous propose de prendre connaissance des recettes avec la nouvelle application Elle à table disponible sur Ipad.
Après quelques minutes avec le dernier bijou de la maison Apple, nous commençons par réaliser le dessert : Fausse chantilly au coulis de pêches jaunes. Rien que le nom du dessert met déjà l'eau à la bouche aux 10 apprenties cuisinières. Ensuite nous continuons avec le plat : croustillant de saumon frais au chou vert et enfin nous gardons le meilleur pour la fin avec une entrée digne de Masterchef : Bresaola au chèvre frais epinards et ciboulette.
Bien évidemment, le diner était plus que parfait, à tel point qu'à peine il était terminé, que nous avons toutes savouré avec plaisir nos réalisations culinaires.
La preuve en images :
Bon appétit !
Infos :
L'Atelier des chefs
http://www.atelierdeschefs.fr/
Elle à table
http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Fiches-cuisine
Studio SFR
Atelier cooking Elle à table jusqu'au mardi 27 septembre
Participation gratuite, mais réservation obligatoire :
