A l'instar de la fashion week parisienne, Fauchon lance la huitième édition de sa Éclair week.
Près de 36 recettes exclusives d'éclairs seront proposés pour le plus grand plaisir des becs salés et becs sucrés.
Pour cette année, les chefs Sébastien Monceaux et Patrick Pailler mettent respectivement à l'honneur des recettes originales autour du tourteau, l'homard pour la version salée, et des déclinaisons de la pâtisserie française comme l'éclair Baba au rhum et l'éclair Opéra.
Les éclairs sont disponibles en édition limitée au prix de 7 euros (version sucrée) et 8 euros (version salée), du 11 au 19 septembre, dans la boutique Fauchon Madeleine, ou sur l'e-shop.
L'Eclair week de Fauchon
