A l'instar de la fashion week parisienne, Fauchon lance la huitième édition de sa Éclair week.
Près de 36 recettes exclusives d'éclairs seront proposés pour le plus grand plaisir des becs salés et becs sucrés.
Pour cette année, les chefs Sébastien Monceaux et Patrick Pailler mettent respectivement à l'honneur des recettes originales autour du tourteau, l'homard pour la version salée, et des déclinaisons de la pâtisserie française comme l'éclair Baba au rhum et l'éclair Opéra.
Les éclairs sont disponibles en édition limitée au prix de 7 euros (version sucrée) et 8 euros (version salée), du 11 au 19 septembre, dans la boutique Fauchon Madeleine, ou sur l'e-shop.
fauchon
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L'Eclair week de Fauchon
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Un délicieux éclair
La quatrième édition du week-end éclairs débarque dès demain matin chez Fauchon.
Les nouveautés "éclairs" seront disponibles et prêts à déguster pour un mini prix de 5 euros.
A l'occasion de cette nouvelle édition, la marque Fauchon a élaboré un nouveau chef d'oeuvre gastronomique "Eclair", un subtil mélange de chocolat au lait et de fruit de la passion.
Week-end éclairs by Fauchon
Du jeudi 8 au samedi 10 septembre de 10h à 19h
Patisserie Fauchon
26 Place de la Madeleine
Paris 8ème
Métro : Madeleine
Informations :
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Le foie gras dans tous ses états !
Le foie gras fait sa révolution à partir de demain chez Fauchon. Le chef Jean-Pierre Clément dévoilera les mille et une facettes de ce mythique délice autour d’ateliers culinaires exclusifs.
Les gourmands pourront découvrir gratuitement et sans réservation des recettes de Noel uniques, du 2 au 6 décembre.
Jeudi 2 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h
Foie gras rôti aux épices et foie gras cacao et épices
Vendredi 3 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h
Foie gras des 1001 nuits et foie gras aux marrons glacés
Samedi 4 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h
Foie gras truffé 15 %, foie gras framboise champagne gingembre, et foie gras au vin de glace
Dimanche 5 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h
Foie gras aux morilles, foie gras champagne Sichuan, et foie gras de Colmar
Lundi 6 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h
Foie gras aux pétales de roses et foie gras agrumes et thé
Fauchon
26 Place de la madeleine
Paris 8ème
Métro : Madeleine
Tél. : 01 70 39 38 00
www.fauchon.fr