Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

la compagnie créole

  • Au bal masqué

    Pin it!

    Carnaval de paris, bal masqué, Compagnie créole, nestlé

    Au bal...au bal masqué, ohé, ohé, elle danse, elle danse,.. elle danse au bal masqué...Elle ne peut pas s'arrêter. Ohé ohé...

    Bon comme vous le savez tous, mardi prochain c'est Mardi gras, le seul jour de l'année où on a non seulement le droit de vétir une tenue ultra colorée mais également de s'empifrer de beignets pour célèbrer la période de carnavals.

    C'est plus fort que moi, la période de carnavals me fait penser à la chanson de La Compagnie créole. Cette chanson a berçé mon enfance et me rappelle de jolis souvenirs de carnavals dans les Caraibes. Aux antilles, on célèbre le carnaval sur plusieurs jours, avec des animations et dégustations de douceurs pour petits et grands.

    Alors une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, voici un bon plan "Carnaval" et une recette exclusive* de beignets. Enjoy !

     

    Bon tuyau "Carnaval" :

    Carnaval de Paris 

    Dimanche 6 mars de 14h à 21h

    Parcours

    Départ : Place Gambetta - 14h30 (De 14h à 14h30 : animations sur la Place Gambetta)

    Avenue Gambetta

    Place Auguste Métivier

    Boulevard Ménilmontant

    Boulevard de Belleville - 16h

    Rue du Faubourg-du-temple

    Place de la République - 17h15

    Rue du temple

    Rue de Turbigo

    Rue Beaubourg

    Rue du Renard

    Hôtel de Ville - 19h

    Des animations seront proposées sur la Place de l'hôtel de Ville de 19h à 21h

    Informations et programmation :

    http://www.carnavaldeparis.org/


    carnaval de paris,au bal masqué,compagnie créole,nestlé

     

    Beignets au chocolat blanc et lait de coco

    Préparation : 15 minutes

    Recette pour 10 convives

    Cuisson : 10 minutes

    Ingrédients : 

    600 ml de lait de coco

    4 barres de chocolat blanc Galak Nestlé

    3 bananes

    80 g de sucre roux

    60 g de noix de coco râpée

    Le zeste d'un citron vert non traité

    200 g de farine

    3 oeufs

    Recette

    Préchauffez votre bain de friture.

    Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait de coco, la farine, le sucre, le zeste de citron et la noix de coco râpée.

    Ajoutez le chocolat blanc haché en pépites. Pelez et coupez les bananes en rondelles. Ajoutez-les à votre pâte.

    Avec deux cuillerées à soupe, réalisez des quenelles de pâte contenant au moins une rondelle de banane et faites-les cuire dans la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez aussitôt.

    *recette proposée par Nestlé