Tous en cuisine !

Maggi organise deux ateliers culinaires autour de son produit MAGGI Coeur de Bouillon.

Au programme : échange de recettes, astuces et conseils autour de MAGGI Coeur de Bouillon, dégustation de deux produits en avant-première, et surtout tous les participants remporteront un cours de cuisine en famille, valable 6 mois.

Dates : les 29 et 30 mars de 11h à 15h

Lieu : Siège de Nestlé, Noisiel (77)

Inscription : Envoyer un mail à [e-mail] en précisant bien vos expériences avec MAGGI Coeur de Bouillon et accompagné de vos coordonnées. Offre valable dans la limite des 18 places disponibles par atelier.

Une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, Maggi offre un abonnement d'un an au magazine Elle à table pour l'achat de 2 fonds et fumets Maggi et 1 euro. Offre valable jusqu'au 31 mai dans les magasins participants à l'offre.

Et pour finir, voici une recette exclusive :

Poulet aux pousses de bambou et noix de cajou

Ingrédients pour 4 personnes :
400 g d'escalopes de poulet 
1 cuillerée à café de Fond de Volaille MAGGI 
2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI 
1 boîte de 400 g de pousses de bambou 
4 cuillerées à soupe de noix de cajou 
10 bouquets de brocoli 
100 ml d'eau 
1 cuillerée à soupe d'huile 

1. Faites cuire le brocoli dans une cocotte à la vapeur environ 10 minutes. Coupez les escalopes de poulet en dés. Egouttez les pousses de bambou. 
2. Dans une poêle contenant l'huile, faites dorer les dés de poulet. 
3. Ajoutez les pousses de bambou, les bouquets de brocoli, les noix de cajou, le fond de volaille et l'eau. Laissez épaissir 3 minutes à feu doux. 
4. En fin de cuisson, ajoutez l'arome et laissez mijoter 2 minutes.

Informations :

http://www.maggi.fr/

Caméra café

Nestlé débarque dès aujourd'hui dans le quartier d'Amélie Poulain, avec une maison éphèmère dédiée à l'univers du café.

Du 10 au 20 mars, Muller by Nescafé proposera gratuitement des animations, concerts, performances artistiques et surtout des bonnes tasses de café.

Ce lieu éphèmère sera également le décor d'une web-série avec quatre protagonistes. Alors, si vous aimez le cinéma, vous pourrez également tenter votre chance en participant au tournage.

Muller by Nescafé

@Maison de Nicolas Ullmann

6, Rue Muller

Paris 18ème

Métro : Chateau rouge

Du 10 au 20 mars

Ouvert du jeudi au dimanche de 8h30 à 23h

Informations :

http://www.facebook.com/ruemuller

 

Au bal masqué

Au bal...au bal masqué, ohé, ohé, elle danse, elle danse,.. elle danse au bal masqué...Elle ne peut pas s'arrêter. Ohé ohé...

Bon comme vous le savez tous, mardi prochain c'est Mardi gras, le seul jour de l'année où on a non seulement le droit de vétir une tenue ultra colorée mais également de s'empifrer de beignets pour célèbrer la période de carnavals.

C'est plus fort que moi, la période de carnavals me fait penser à la chanson de La Compagnie créole. Cette chanson a berçé mon enfance et me rappelle de jolis souvenirs de carnavals dans les Caraibes. Aux antilles, on célèbre le carnaval sur plusieurs jours, avec des animations et dégustations de douceurs pour petits et grands.

Alors une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, voici un bon plan "Carnaval" et une recette exclusive* de beignets. Enjoy !

 

Bon tuyau "Carnaval" :

Carnaval de Paris 

Dimanche 6 mars de 14h à 21h

Parcours

Départ : Place Gambetta - 14h30 (De 14h à 14h30 : animations sur la Place Gambetta)

Avenue Gambetta

Place Auguste Métivier

Boulevard Ménilmontant

Boulevard de Belleville - 16h

Rue du Faubourg-du-temple

Place de la République - 17h15

Rue du temple

Rue de Turbigo

Rue Beaubourg

Rue du Renard

Hôtel de Ville - 19h

Des animations seront proposées sur la Place de l'hôtel de Ville de 19h à 21h

Informations et programmation :

http://www.carnavaldeparis.org/

 

Beignets au chocolat blanc et lait de coco

Préparation : 15 minutes

Recette pour 10 convives

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients : 

600 ml de lait de coco

4 barres de chocolat blanc Galak Nestlé

3 bananes

80 g de sucre roux

60 g de noix de coco râpée

Le zeste d'un citron vert non traité

200 g de farine

3 oeufs

Recette

Préchauffez votre bain de friture.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait de coco, la farine, le sucre, le zeste de citron et la noix de coco râpée.

Ajoutez le chocolat blanc haché en pépites. Pelez et coupez les bananes en rondelles. Ajoutez-les à votre pâte.

Avec deux cuillerées à soupe, réalisez des quenelles de pâte contenant au moins une rondelle de banane et faites-les cuire dans la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez aussitôt.

*recette proposée par Nestlé