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ateliers culinaires

  • Tous en cuisine !

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    Maggi organise deux ateliers culinaires autour de son produit MAGGI Coeur de Bouillon.

    Au programme : échange de recettes, astuces et conseils autour de MAGGI Coeur de Bouillon, dégustation de deux produits en avant-première, et surtout tous les participants remporteront un cours de cuisine en famille, valable 6 mois.

    Dates : les 29 et 30 mars de 11h à 15h

    Lieu : Siège de Nestlé, Noisiel (77)

    Inscription : Envoyer un mail à concours.maggi@gmail.com en précisant bien vos expériences avec MAGGI Coeur de Bouillon et accompagné de vos coordonnées. Offre valable dans la limite des 18 places disponibles par atelier.

    Une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, Maggi offre un abonnement d'un an au magazine Elle à table pour l'achat de 2 fonds et fumets Maggi et 1 euro. Offre valable jusqu'au 31 mai dans les magasins participants à l'offre.

    Et pour finir, voici une recette exclusive :

    Poulet aux pousses de bambou et noix de cajou

    Ingrédients pour 4 personnes :
    400 g d'escalopes de poulet 
    1 cuillerée à café de Fond de Volaille MAGGI 
    2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI 
    1 boîte de 400 g de pousses de bambou 
    4 cuillerées à soupe de noix de cajou 
    10 bouquets de brocoli 
    100 ml d'eau 
    1 cuillerée à soupe d'huile 

    1. Faites cuire le brocoli dans une cocotte à la vapeur environ 10 minutes. Coupez les escalopes de poulet en dés. Egouttez les pousses de bambou. 
    2. Dans une poêle contenant l'huile, faites dorer les dés de poulet. 
    3. Ajoutez les pousses de bambou, les bouquets de brocoli, les noix de cajou, le fond de volaille et l'eau. Laissez épaissir 3 minutes à feu doux. 
    4. En fin de cuisson, ajoutez l'arome et laissez mijoter 2 minutes.


    Informations :

    http://www.maggi.fr/

    Maggi, maggi coeur de bouillon, Elle à table


  • Le foie gras dans tous ses états !

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    Le foie gras fait sa révolution à partir de demain chez Fauchon. Le chef Jean-Pierre Clément dévoilera les mille et une facettes de ce mythique délice autour d’ateliers culinaires exclusifs.

    Les gourmands pourront découvrir gratuitement et sans réservation des recettes de Noel uniques, du 2 au 6 décembre.

     

    Jeudi 2 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h

    Foie gras rôti aux épices et foie gras cacao et épices

    Vendredi 3 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h

    Foie gras des 1001 nuits et foie gras aux marrons glacés

    Samedi 4 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h

    Foie gras truffé 15 %, foie gras framboise champagne gingembre, et foie gras au vin de glace

    Dimanche 5 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h

    Foie gras aux morilles, foie gras champagne Sichuan, et foie gras de Colmar

    Lundi 6 décembre de 11h à 14h et de 17h30 à 19h

    Foie gras aux pétales de roses et foie gras agrumes et thé

     

    Fauchon

    26 Place de la madeleine

    Paris 8ème

    Métro : Madeleine

    Tél. : 01 70 39 38 00

    www.fauchon.fr